沉井隔墙是指在建筑物地下室或地下空间中，为了隔离不同功能区域而设置的墙体。在施工过程中，我们会发现沉井隔墙的高度通常比底板高，这是因为以下几个原因：
1. 防水要求
地下室或地下空间通常会受到地下水的影响，因此防水是非常重要的。为了保证沉井隔墙的防水效果，我们需要在底板上设置一定高度的防水层，这样才能有效地防止地下水渗透到墙体内部。因此，沉井隔墙的高度需要比底板高，以确保防水层的完整性。
2. 地基沉降
在地下室或地下空间的施工过程中，我们需要进行地基处理，以确保地基的稳定性。然而，即使进行了地基处理，地基仍然可能会发生沉降。如果沉井隔墙的高度与底板相同，那么一旦地基发生沉降，墙体就会受到影响，导致墙体出现裂缝或变形。因此，为了避免这种情况的发生，沉井隔墙的高度需要比底板高，以确保墙体的稳定性。
3. 空间利用
地下室或地下空间的空间通常比较有限，因此我们需要尽可能地利用空间。如果沉井隔墙的高度与底板相同，那么墙体上方的空间就无法利用。而如果沉井隔墙的高度比底板高，那么墙体上方的空间就可以利用，例如可以设置通风口或安装管道等。
综上所述，沉井隔墙的高度比底板高是为了保证防水效果、墙体稳定性和空间利用。在施工过程中，我们需要根据具体情况来确定沉井隔墙的高度，以确保墙体的质量和使用效果。"