沉井挖土下沉的原因主要有以下几个方面：
一、地质条件
地质条件是沉井挖土下沉的主要原因之一。在地质条件不稳定的地区，如软土地区、河滩地区、湖泊地区等，由于地下水位高、土层松散、土壤含水量大等因素，容易导致挖掘后的土体发生沉降。此外，地下水的流动也会对土体的稳定性产生影响，进一步加剧了沉降的程度。
二、施工方式
施工方式也是沉井挖土下沉的原因之一。在施工过程中，如果挖掘深度过大、挖掘速度过快、挖掘方式不当等因素都会导致土体的沉降。此外，如果在挖掘过程中没有采取适当的支护措施，也会导致土体的沉降。
三、环境因素
环境因素也是沉井挖土下沉的原因之一。在城市建设中，由于城市化进程加快，城市地下管线、地铁、隧道等建设工程不断增加，这些工程的施工会对周围的土体产生影响，导致土体的沉降。此外，自然灾害如地震、洪水等也会对土体的稳定性产生影响，进一步加剧了沉降的程度。
四、土体性质
土体性质也是沉井挖土下沉的原因之一。不同类型的土体具有不同的物理和力学性质，如黏土、砂土、岩石等，它们的稳定性也不同。在挖掘过程中，如果挖掘的土体性质不稳定，容易导致土体的沉降。
综上所述，沉井挖土下沉的原因是多方面的，需要在施工前进行充分的勘察和分析，采取适当的措施来保证施工的安全和稳定。同时，也需要加强对城市地下管线、地铁、隧道等建设工程的监管，减少对周围土体的影响，保护城市的生态环境。"