暴雨天气中，井盖被冲开是一种常见的情况。这种情况可能会导致下水道堵塞、道路积水、交通事故等问题，因此需要及时采取措施进行处理。以下是一些建议：
1. 立即报警：如果发现井盖被冲开，应立即拨打当地的紧急电话报警，通知相关部门进行处理。同时，也可以向附近的居民或商户寻求帮助，共同采取措施防止事态扩大。
2. 设置警示标志：在井盖被冲开的地方，可以设置警示标志，提醒过往行人和车辆注意安全。可以使用红色警示带、警示锥等设备，将危险区域隔离起来，避免人员和车辆误入。
3. 寻找临时措施：如果井盖被冲开后，下水道开始堵塞，可以尝试寻找临时措施进行处理。可以使用木板、砖块等物品进行临时封堵，防止雨水进入下水道，减少积水的程度。
4. 寻找专业人员：在井盖被冲开的情况下，最好寻找专业的维修人员进行处理。他们有经验和专业的工具，可以更好地解决问题。可以联系当地的市政部门、水利部门或相关维修公司，寻求帮助。
5. 加强排水系统：井盖被冲开的情况可能是由于排水系统不畅所致。因此，在处理完井盖问题后，应加强排水系统的维护和管理。定期清理下水道，清除堵塞物，确保排水畅通。
6. 加强预防措施：为了避免井盖被冲开的情况发生，可以加强预防措施。例如，定期检查井盖的固定情况，确保其稳固；加强下水道的维护，清除积水和堵塞物；加强排水系统的设计和建设，提高其抗洪能力等。
总之，暴雨天气中井盖被冲开是一种常见的情况，需要及时采取措施进行处理。通过报警、设置警示标志、寻找临时措施、寻找专业人员、加强排水系统和加强预防措施等方法，可以有效应对这种情况，减少可能的安全隐患。