工程井盖差了三公分是一个常见的问题，需要及时处理以确保人员和车辆的安全。下面是一些建议和步骤，帮助您解决这个问题。
1. 确认问题：首先，您需要确认井盖确实差了三公分。可以使用测量工具，如尺子或测量仪器，测量井盖的高度差。确保您的测量结果准确可靠。
2. 安全措施：在处理井盖问题之前，确保周围区域的安全。设置警示标志或围栏，以防止人员或车辆误入危险区域。确保工作人员佩戴适当的安全装备，如安全帽和手套。
3. 联系相关部门：如果井盖是在公共道路或人行道上，您需要联系相关部门，如市政工程部门或交通管理部门。向他们报告井盖问题，并请求他们的协助和指导。
4. 检查井盖：在处理井盖问题之前，您需要检查井盖的状况。确保井盖没有损坏或破裂，以免进一步加剧问题。如果井盖有损坏，您可能需要更换井盖或进行修复。
5. 调整井盖高度：如果井盖只是稍微偏移，您可以尝试调整井盖的高度。可以使用专门的工具，如井盖千斤顶或井盖升降器，将井盖抬高或降低，使其与周围道路或人行道的高度相匹配。
6. 修复井盖：如果井盖有损坏或破裂，您可能需要进行修复或更换。可以使用适当的修复材料，如水泥或胶水，将井盖修复好。如果井盖无法修复，您需要更换井盖。确保选择合适的井盖规格和材料，以确保其稳固和耐用。
7. 检查周围环境：在处理井盖问题之后，您需要检查周围环境，确保没有其他潜在的问题。例如，检查井盖周围的排水系统是否正常工作，以防止积水或漏水。
8. 定期维护：为了避免类似问题的再次发生，建议定期检查和维护井盖。定期清理井盖周围的杂物和污垢，确保井盖的正常使用和安全。
总结：处理工程井盖差了三公分的问题需要谨慎和及时。确保安全措施，联系相关部门，检查井盖状况，调整井盖高度或修复井盖，检查周围环境，并定期维护井盖。这些步骤将帮助您解决井盖问题，并确保人员和车辆的安全。