开车井盖上翻碰到底盘会导致以下几种情况发生：
1. 车辆底盘受损：当车辆行驶过程中，井盖突然翻起并碰到底盘时，底盘可能会受到损坏。底盘是车辆的重要组成部分，承载着车身和发动机等重要部件，如果底盘受损，可能会导致车辆行驶不稳定，甚至无法正常行驶。
2. 轮胎损坏：井盖翻起并碰到底盘时，可能会直接碰到车辆的轮胎。轮胎是车辆行驶的重要部件，如果受到井盖的撞击，可能会导致轮胎爆胎或者损坏，进而影响车辆的行驶安全。
3. 悬挂系统受损：井盖翻起并碰到底盘时，也可能会对车辆的悬挂系统造成损坏。悬挂系统是车辆的重要组成部分，它能够减震和支撑车身，保证车辆在行驶过程中的稳定性。如果悬挂系统受损，可能会导致车辆行驶不稳定，影响驾驶者的操控能力。
4. 车身变形：井盖翻起并碰到底盘时，也可能会导致车身的变形。车身是车辆的外部保护结构，如果受到井盖的撞击，可能会导致车身变形，进而影响车辆的外观和结构完整性。
5. 机械部件受损：井盖翻起并碰到底盘时，还可能会对车辆的机械部件造成损坏。机械部件包括发动机、变速器等重要部件，如果受到井盖的撞击，可能会导致机械部件受损，进而影响车辆的正常运转。
总之，开车井盖上翻碰到底盘会导致车辆的多个部件受损，进而影响车辆的行驶安全和正常运转。因此，在行驶过程中，应特别注意避免碰到井盖，以保证自身和他人的安全。