沉井垫层结构的厚度和宽度是根据具体的工程要求和设计标准来确定的，不同的工程项目可能会有不同的要求。
沉井垫层是指在沉井施工过程中，为了保证沉井的稳定性和安全性，需要在沉井底部设置一层垫层。垫层的主要作用是分散沉井的荷载，减小沉井对地基的影响，防止沉井下沉或倾斜。
沉井垫层的厚度一般根据沉井的直径、沉井的深度、地基的承载力等因素来确定。一般来说，沉井垫层的厚度应该足够保证沉井的稳定性，同时也要考虑施工的经济性和可行性。一般情况下，沉井垫层的厚度在0.5米到1.5米之间。
沉井垫层的宽度一般是根据沉井的直径来确定的。一般来说，沉井垫层的宽度应该大于沉井直径的1.5倍到2倍。这样可以保证垫层能够有效地分散沉井的荷载，减小对地基的影响。
需要注意的是，沉井垫层的厚度和宽度只是一般的设计要求，具体的数值还需要根据实际情况进行调整。在设计沉井垫层时，还需要考虑地基的承载力、地下水位、土层的稳定性等因素，以确保沉井的安全和稳定。此外，还需要根据施工的具体情况和要求，选择合适的材料和施工方法，以确保沉井垫层的质量和效果。"