水井盖板和阀门是两个不同的设备，它们的功能和用途也不同。水井盖板是用于覆盖水井或井口的盖板，主要用于保护井口的安全和防止人或物体掉入井中。而阀门是用于控制液体或气体流动的装置，主要用于调节流量和防止逆流。
由于水井盖板和阀门的功能和用途不同，它们的高度也会有所差异。一般情况下，水井盖板的高度要比阀门顶高一些，以确保水井盖板能够完全覆盖井口，并且能够承受一定的压力和负荷。
具体来说，水井盖板的高度要根据井口的尺寸和深度来确定。一般情况下，水井盖板的高度应该能够覆盖井口的全部开口，并且留有一定的余量，以确保盖板能够牢固地固定在井口上，不会被外力轻易移动或破坏。
另外，水井盖板的高度还需要考虑到井口周围的环境和使用条件。例如，如果井口周围有较大的水流或水压，那么水井盖板的高度可能需要更高，以确保能够有效地防止水流进入井口。同样，如果井口周围有较大的负荷或压力，那么水井盖板的高度也需要相应增加，以确保能够承受这些负荷和压力。
总之，水井盖板的高度要比阀门顶高一些，具体的高度需要根据井口的尺寸、深度、周围环境和使用条件等因素来确定。在选择和安装水井盖板时，应该根据实际情况进行合理的设计和调整，以确保水井盖板的功能和安全性能能够得到有效的保障。