下雨天井盖喷水的现象被称为“喷泉效应”。这种现象通常发生在下雨天，当雨水通过井盖的缝隙渗入到井下时，由于井下的水位较高，水压会逐渐增大。当水压超过井盖上方的大气压时，水就会从井盖的缝隙中喷出，形成一个类似喷泉的效果。
喷泉效应的原理是基于流体力学的原理。当雨水渗入井下时，井下的水位会逐渐上升，形成一定的水压。根据帕斯卡定律，液体在静止状态下的压力是均匀的，所以井下的水压会逐渐向上传递到井盖上方。当水压超过井盖上方的大气压时，水就会通过井盖的缝隙喷出。
喷泉效应的强度和喷水高度取决于多个因素，包括井盖的缝隙大小、井下水位的高低、雨水的流量等。如果井盖的缝隙较大，井下水位较高，雨水流量较大，那么喷泉效应就会更加明显，喷水的高度也会更高。
喷泉效应在城市中的井盖上比较常见。由于城市地下管道系统的复杂性，井盖上方的水压往往较高，而且井盖的缝隙也较大，这就增加了喷泉效应发生的可能性。此外，城市中的井盖通常位于道路或人行道上，所以喷水现象也更容易被人们观察到。
喷泉效应虽然看起来很壮观，但实际上它可能会给城市的排水系统带来一些问题。首先，喷水会造成水资源的浪费，因为喷出的水往往无法被有效利用。其次，喷水还可能对周围的环境和交通造成影响，比如湿滑的路面可能增加交通事故的风险。因此，城市管理部门通常会采取一些措施来减少喷泉效应的发生，比如加强井盖的密封性，提高排水系统的效率等。
总之，下雨天井盖喷水的现象被称为喷泉效应，它是由于井下水位上升导致的水压增大，超过井盖上方的大气压而引起的。喷泉效应在城市中的井盖上比较常见，虽然看起来壮观，但也可能给城市的排水系统带来问题。城市管理部门通常会采取一些措施来减少喷泉效应的发生。