下大雨时，井盖会跳起来的原因有以下几个可能性：
1. 雨水冲刷：下大雨时，雨水会迅速流入下水道，形成强大的水流。如果下水道的排水能力不足，雨水会迅速积聚，形成水压。当水压超过井盖的承受能力时，井盖就会被水流冲击而跳起来。
2. 排气不畅：下大雨时，雨水会迅速进入下水道，同时也会带入大量的空气。如果下水道的排气系统不畅通，空气无法及时排出，就会在井盖下方形成气压。当气压超过井盖的承受能力时，井盖就会被气压推起而跳起来。
3. 井盖松动：井盖在安装时可能没有固定好，或者长时间使用后松动。下大雨时，雨水的冲击力会使井盖晃动，进而导致井盖跳起来。
4. 井盖老化破损：井盖长时间使用后，可能会出现老化、破损等情况。下大雨时，雨水的冲击力会进一步加剧井盖的破损，导致井盖跳起来。
5. 设计不合理：有些地方的下水道系统设计不合理，井盖的承受能力不足以应对大雨的冲击力。这种情况下，下大雨时井盖跳起来是因为设计不合理。
为了避免井盖在下大雨时跳起来，可以采取以下措施：
1. 加强排水能力：对下水道进行改造，增加排水能力，确保雨水能够迅速排出，减少水压的积聚。
2. 检查维护井盖：定期检查井盖的固定情况，确保井盖安装牢固，没有松动现象。如果发现井盖松动，及时进行维修或更换。
3. 加强排气系统：确保下水道的排气系统畅通，及时排出积聚的空气，减少气压的产生。
4. 定期维护井盖：定期检查井盖的状况，及时修补或更换老化、破损的井盖，确保井盖的完好性。
5. 合理设计下水道系统：在新建下水道系统时，要根据当地的降雨情况和地形地势等因素，合理设计下水道系统，确保井盖的承受能力能够应对大雨的冲击力。
总之，下大雨时井盖跳起来的原因可能是雨水冲刷、排气不畅、井盖松动、井盖老化破损或设计不合理等。为了避免井盖跳起来，需要加强排水能力、检查维护井盖、加强排气系统、定期维护井盖和合理设计下水道系统等措施。