排水沟砌筑抹灰比例的计算是根据抹灰材料的种类和使用的水泥、砂浆的比例来确定的。下面是一个简单的计算步骤：
1. 确定抹灰材料的种类：常见的抹灰材料有水泥、砂浆、石膏等。根据具体情况选择合适的抹灰材料。
2. 确定水泥和砂浆的比例：一般情况下，水泥和砂浆的比例为1:3或1:4。这个比例可以根据具体情况进行调整，但是一般不建议超过1:5的比例。
3. 计算所需的水泥和砂浆的用量：根据排水沟的尺寸和深度，计算出需要的水泥和砂浆的用量。一般情况下，每立方米的砌筑需要水泥和砂浆的用量为300-400公斤。
4. 根据所需的水泥和砂浆的用量，按照水泥和砂浆的比例计算出具体的用量。例如，如果水泥和砂浆的比例为1:3，那么每立方米的砌筑需要75公斤的水泥和225公斤的砂浆。
5. 根据具体的施工情况，调整水泥和砂浆的用量。在实际施工中，可能会根据具体情况进行调整，例如增加水泥的用量以提高抹灰的强度。
需要注意的是，以上只是一个简单的计算步骤，具体的抹灰比例还需要根据实际情况进行调整。在进行排水沟砌筑抹灰时，建议咨询专业人士或根据相关施工规范进行操作，以确保施工质量和安全。"