厨房排水管的大小尺寸标准是根据国家相关标准规定的，主要包括排水管的直径、壁厚和长度等方面的要求。以下是一般情况下厨房排水管的大小尺寸标准的介绍。
1. 直径：厨房排水管的直径一般为50毫米（mm）或75mm。50mm直径的排水管适用于一般家庭厨房的排水系统，而75mm直径的排水管适用于大型厨房或需要排放大量废水的场所。
2. 壁厚：厨房排水管的壁厚一般为2.3mm至3.0mm。壁厚的选择要根据排水管的直径和使用环境来确定，以确保排水管的强度和耐用性。
3. 长度：厨房排水管的长度一般为4米或6米。根据实际需要，可以根据现场情况进行切割和连接，以满足不同长度的排水需求。
此外，厨房排水管还需要符合以下标准要求：
1. 材质：厨房排水管一般采用聚氯乙烯（PVC）或聚丙烯（PP）等塑料材料制成。这些材料具有耐腐蚀、耐高温和耐磨损等特点，适用于厨房排水系统的使用环境。
2. 连接方式：厨房排水管的连接方式一般采用橡胶密封圈或胶水连接。橡胶密封圈连接方式简单可靠，能够有效防止漏水；胶水连接方式适用于直径较小的排水管，连接牢固。
3. 坡度：厨房排水管的安装要求具有一定的坡度，以保证废水能够顺利流动。一般情况下，厨房排水管的坡度为1%至3%，即每米长度的高差为10mm至30mm。
4. 排水量：厨房排水管的设计要考虑到排水量的大小，以确保排水系统能够顺利排放废水。一般情况下，厨房排水管的设计流量为每秒0.5升至1升。
总之，厨房排水管的大小尺寸标准是根据国家相关标准规定的，主要包括直径、壁厚和长度等方面的要求。在选择和安装厨房排水管时，需要根据实际情况和标准要求进行合理选择和设计，以确保排水系统的正常运行和使用安全。