污水管和排水管的直径大小通常是根据需要排放的污水量和管道的布置情况来确定的。一般来说，污水管和排水管的直径会从粗到细或从细到粗进行布置，具体取决于实际情况。
从粗到细布置污水管和排水管的情况比较常见。这种布置方式适用于需要将大量污水从一个集中点排放到远离的地方的情况。在这种情况下，首先需要使用较大直径的管道来承载大量的污水流量，以确保排水的顺畅。然后，随着管道逐渐接近目标地点，可以逐渐减小管道的直径，因为此时需要排放的污水量已经减少。这种布置方式可以有效地减少管道的成本和材料的使用量。
从细到粗布置污水管和排水管的情况相对较少见，但在某些特定情况下也会采用。这种布置方式适用于需要将污水从多个分散的点集中排放到一个集中点的情况。在这种情况下，首先需要使用较小直径的管道将污水从各个分散点收集起来，然后逐渐增大管道的直径，以承载汇集后的大量污水流量。这种布置方式可以有效地减少管道的长度和材料的使用量。
无论是从粗到细还是从细到粗布置污水管和排水管，都需要根据实际情况进行合理的设计和布置。在设计过程中，需要考虑到污水的流量、管道的长度、地形的起伏、管道的材料和成本等因素，以确保排水系统的正常运行和经济性。此外，还需要遵守相关的建筑规范和环境保护要求，以确保排放的污水不会对环境造成污染。