中央排水管道的粗细是根据排水量和排水速度来确定的。一般来说，中央排水管道的直径越大，排水量越大，排水速度越快。但是，管道直径过大也会增加建设和维护的成本，因此需要根据具体情况进行选择。
首先，中央排水管道的粗细应该满足排水量的需求。排水量是指单位时间内通过管道的水量，通常以立方米/小时或立方米/秒来表示。根据建筑物的类型和使用情况，可以通过计算得出所需的排水量。一般来说，住宅区的中央排水管道直径可以在100毫米到200毫米之间，商业区和工业区的中央排水管道直径可以在200毫米到500毫米之间。
其次，中央排水管道的粗细还应考虑排水速度。排水速度是指单位时间内水流通过管道的速度，通常以米/秒来表示。排水速度过快会增加水流对管道的冲击力，容易引起管道破裂和漏水等问题。因此，需要根据具体情况选择合适的排水速度。一般来说，住宅区的中央排水管道的排水速度可以在0.6米/秒到1.2米/秒之间，商业区和工业区的中央排水管道的排水速度可以在1.2米/秒到2.0米/秒之间。
此外，中央排水管道的粗细还应考虑排水的稳定性和防堵能力。管道直径过小容易造成堵塞，影响排水效果；管道直径过大则容易造成水流不稳定，增加管道维护的难度。因此，需要根据具体情况选择合适的管道直径，以保证排水的稳定性和防堵能力。
综上所述，中央排水管道的粗细应根据排水量、排水速度、排水的稳定性和防堵能力等因素来确定。在选择管道直径时，需要综合考虑各个因素，并根据具体情况进行合理选择，以确保中央排水系统的正常运行。"