上水井盖属于城市基础设施的一部分，主要用于覆盖水井或下水道口，保护井口不被外物堵塞或人员误入。因此，上水井盖的监管涉及多个部门。
首先，上水井盖的设计、制造和安装需要符合相关的技术标准和规范。这方面的监管主要由国家质量监督检验检疫部门负责，他们负责制定和执行相关的技术标准，对井盖的质量进行抽检和监督，确保井盖的质量和安全性。
其次，上水井盖的维护和管理需要由相关的城市管理部门负责。这些部门包括城市建设管理部门、市政工程管理部门等。他们负责对城市基础设施进行维护和管理，包括井盖的巡查、维修和更换等工作。他们需要确保井盖的完好性，及时修复或更换损坏的井盖，以保障市民的安全。
此外，上水井盖的安全管理也需要由相关的公安部门负责。他们负责对井盖的安全进行监控和管理，防止盗窃、破坏等违法行为的发生。公安部门可以通过安装监控设备、加强巡逻等方式，提高井盖的安全性，保护市民的财产和人身安全。
最后，上水井盖的使用和维护也需要市民的参与和监督。市民应该遵守相关的规定，不随意移动或破坏井盖，及时报告发现的问题，配合相关部门进行维护和管理工作。市民的监督和参与是保障井盖安全的重要环节。
综上所述，上水井盖的监管涉及多个部门，包括国家质量监督检验检疫部门、城市建设管理部门、市政工程管理部门、公安部门以及市民的参与和监督。只有各个部门的协同合作和市民的积极参与，才能确保上水井盖的质量和安全。