排水沟砂浆抹面属于土木工程中的一种工程类型。土木工程是指利用土木材料和土木技术，通过设计、施工、维护等一系列工作，建设和改造各种土木设施的工程。排水沟砂浆抹面是土木工程中的一项具体工作，主要用于排水系统的建设和维护。
排水沟是指用于排除降雨、地下水或其他液体的设施，通常由沟槽和排水管组成。排水沟的设计和施工对于城市的防洪排涝、农田的灌溉排水以及道路的排水等方面起着重要的作用。而砂浆抹面是指在建筑物或其他结构表面上涂抹一层砂浆，以增加表面的平整度和美观度，同时也能提高结构的耐久性和防水性能。
排水沟砂浆抹面工程主要包括以下几个方面的工作：
1. 设计：根据具体的排水需求和工程要求，确定排水沟的尺寸、形状和布置方式。设计还需要考虑排水沟的材料选择、施工方法和维护要求等。
2. 施工准备：包括场地勘察、材料采购、施工方案制定、施工人员培训等。施工准备工作的目的是为了确保施工过程的顺利进行。
3. 施工过程：首先需要进行排水沟的开挖和基础处理工作，然后根据设计要求进行砂浆抹面的施工。砂浆抹面的施工包括砂浆的配制、涂抹和养护等环节。
4. 质量控制：在施工过程中，需要进行质量控制，包括对砂浆的配合比、涂抹厚度、表面平整度等进行检查和测试，确保施工质量符合要求。
5. 维护和保养：施工完成后，需要对排水沟进行维护和保养，包括定期清理、检查和修复等工作，以确保排水系统的正常运行。
总之，排水沟砂浆抹面属于土木工程中的一种工程类型，是为了满足排水系统的建设和维护需求而进行的具体工作。通过合理的设计和施工，可以提高排水系统的效率和可靠性，保障城市和农田的正常运行。